Chef de Partie (m/w)

Einleitung

Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche?

Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliches Führen eines Postens
  • Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens
  • Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Angebotsplanung
  • Mithilfe bei der Warenbestellung
  • Führung und Förderung der Mitarbeitenden und Lernenden
  • Überwachung der Lagerhaltung und Einhaltung des Hygienekonzepts

Ihr Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie
  • ein hohes Maß an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement
  • Teamplayer, Motivierend und Stressresolut
  • Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten
  • hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP
  • Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten

  • abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit für unsere Hotels am Flughafen Zürich
  • Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten
  • überobligatorische Sozialleistungen, kostenfreier Parkplatz, vergünstigte Verpflegung und Personalhaus nur 2 Gehminuten entfernt
  • unschlagbare Vergünstigungen weltweit im Hotelportfolio von HILTON für Übernachtungen sowie weitere attraktive, lokale Benefits
  • leistungsgerechter Verdienst
  • Zugang zur Hilton University mit zahlreichen online Trainings
  • Schon seit 25.03.2022

    Geschlossen 03.07.2022

F&B Waiter - Bankett (m/w/d)

Commis de Cuisine Frühstück (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

F&B Waiter - Bankett (m/w/d)

Gleisbauer (m/w) (Nr. 992) (100%)

Verstärkung Restaurant Saltz - Chef de Partie / Demi Chef de Partie und Commis de Cuisine

Front Office Manager (m/w/d)

Empfangsmitarbeiter | Front Office Agent (m/w/d)

Chef de Partie / Koch (m/w/d)

BARKEEPER/IN BRANDS & POS AKTIVITÄTEN 60% - 80%