Chef de partie (m/w)

Deine Destination

Das Courtyard Marriott Zürich Nord ist ein Modern Essential Hotel im Viersterne Bereich (Certified International Chainhotel).

Es umfasst 152 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, 390 Quadratmeter Konferenz- und Bankettmöglichkeiten sowie ein Fitnessstudio und Kitchen & Bar .

Courtyard Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

In der stark wachsenden SV Hotel ergeben sich in den kommenden Jahren viele spannende und neue Herausforderungen, für die wir Nachwuchskader suchen.

Lass dich jetzt ausbilden und wachse mit uns zusammen!

Dein Einsatzort

In Zürich- West liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Renaissance Tower Hotel umfasst 252 Standardzimmer und 48 Suiten, inklusive einer Presidential Suite und einer Grand Suite.

10 Konferenzräume, dem Equinox Restaurant sowie der Lucid Bar & Lounge.

Unser Hotel ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Du arbeitest OHNE Zimmerstunde in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan.

Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Wir bieten dir die Möglichkeit zu einer Vier-Tage Woche, regelmässige Team-Events und eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Fünf Sterne Hotellerie Küche.

Das bewegst du

  • Führung eines eigenen Postens und allgemeine Unterstützung deines Teams
  • Produktion von à-la-carte Gerichten sowie hochwertigen Menü Angeboten
  • Mitgestaltung des Wochenmenüs und weiter Entwicklung der A la Carte Karte

Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit

  • Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am direkten Gästekontakt
  • Erfahrung auf allen Posten und im à-la-Carte Bereich
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise sowie Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

Das zeichnet dich aus

  • Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Interkulturelle Kompetenz und Diversity Management
  • Qualitätsbewusstsein
  • Schon seit 10.05.2022

    Geschlossen 10.08.2022

    ANWENDEN

Barkeeper (d/m/w) 100 % - Referenz 3395

Servicemitarbeiter (d/w/m) 100% - Referenz 3250

Chef de partie (m/w)

Hilfsarbeiter / Tageseinsätze

Mitarbeiter/in Service Desk

Koch 60-80% (m/w/d)

Kranführer (m/w) (Nr. 352) (100%)

Restaurantleiter (m/w)

Staplerfahrer (80-100%)