Chef de Rang- Assistant barman

Accueil de la clientèle au restaurant.Mise en place du point de vente et des offices de travail.Sous les directives du Maître d'hôtel.

Accueil de la clientèle au restaurant. Prise de commande, suivi du service et des standards de services inhérents à un établissement 5*.

Remplace le barman durant ses congés. Élaboration des cocktails classiques, service des autre boissons et de la carte snack.

Facturation client via système d'exploitation Micros. Encaissement. Relation clientèle.

Bonne présentation et bonne élocution.Connaissance des produits régionaux et de la gastronomie Italienne.Efficace dans l'apprentissage des différentes carte de restauration de l'établissement.

Souriant, avenant et proactif par rapport aux besoins de notre clientèle.Stricte dans le suivi des procédures de service.

Connaissance des standards de service café et thé.

Schon seit 13.06.2021

Geschlossen 21.09.2021