Koch Hot Wok Counter (m/w/d) 80% - Flughafen Zürich
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.
h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.
Unsere Mission
Willkommen bei Autogrill Schweiz
Vertreten in über 30 Ländern weltweit, haben wir ein gemeinsames Ziel : Feeling good on the move . Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Mitmenschen einfach zu machen, sich frisch, gesund und lecker zu ernähren.
Durch unseren Service an den Hauptverkehrspunkten wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen stellen wir tagtäglich sicher, dass Reisende ihr Ziel glücklicher erreichen.
Für unser aufgestelltes Küchenteam im "AIR" Restaurant im Check-in 2 am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen top motivierten Koch (m / w / d) für unseren Hot Wok Counter.
Deine Aufgaben
- Du bereitest täglich 3 Gerichte frisch zu sowie zusätzlich 3 à la carte Gerichte
- Erstellen der eigenen Mise-en-place sowie unterstützen des Küchen Teams bei deren Mise-en-place
- Bedienen unserer Gäste am Counter
- Mitverantwortlich für eine perfekte Warenpräsentation an der Front sowie für die Sauberkeit am Arbeitsplatz gemäss HACCP-Konzept
- Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben
Dein Profil
Offen, positiv und hands-on
- Du bringst Erfahrung in der asiatischen Küche mit und hast von Vorteil bereits im Free Flow mit Gästekontakt (Front Cooking) gearbeitet
- Affinität zu asiatischen Speisen und Gewürzen sowie Kreativität beim Anrichten der Speisen
- Freude am Gästekontakt, Teamorientierung, Hilfsbereitschaft und immer mal wieder Ideen zur Optimierung zeichnen Dich aus
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus)
Was wir bieten
- Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
- Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Vergünstigungen bei Autogrill Schweiz AG und am Flughafen Zürich
