Souschef (m/w)
Einleitung
Wir sind stolz auf die kulinarischen Kreationen aus unserer Küche und suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sous Chef.
Der Ofen steht bei uns im Fokus uns du hast die Leidenschaft, das Know-How und die Kreativität um spannende sowie abwechslungsreiche Ofengerichte zu kreieren.
Du arbeitest gerne in einem geschäftigen Restaurant Umfeld und bist in der Lage die Führung zu übernehmen. Wenn du noch einen ausgeprägten Kundenservice hast, dann bewirb dich.
Es erwartet dich ein motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit dir Neues aufzubauen und unsere Gäste zu begeistern.
Ihre Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs
- Aktives Arbeiten bei der Produktion, sowie während den Servicezeiten
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Bestellungen, Kontrolle und Lagerung der Ware
- Zwingend Erfahrung in einer Bäckerei oder ähnlichen Tätigkeit
- Einhaltung Überwachung HACCP und der betrieblichen Richtlinien
Ihr Profil
- Erfahrung in einer ähnlichen Position mit abgeschlossener Ausbildung als Koch (m / w)
- Leidenschaft für auserlesene Produkte und ehrliches Essen
- Motivierter, innovativer und qualitätsbewusster Teamleader
- Fachkompetenz, Organisationstalent und souveränes Auftreten
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse und vorbildliche Umgangsformen
- Flexibilität bei der Einsatzbereitschaft
Wir bieten
- Eine faire Entlöhnung
- Feinster Baristakaffee so viel wie du brauchst
- Junges, dynamisches Team, welches etwas bewirken möchte
- Attraktive Rabatte in den Tochtergesellschaften
- Mitgestaltung im Betrieb wir sind immer offen für Ideen und Neues
- Mitwirken in einem neu eröffneten Betrieb
